5 Maneiras surpreendentes de beber um Gin

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5 maneiras de beber gintonico

É certo que a versão clássica do gintonico nos agrada mas pretendemos mostrar que existe um mundo mais além  da sua versão tradicionalal. Conheces todas as possibilidades que tem o Gin? descobre-as conosco!

O Gin Tónico é sem dúvida a bebida da moda. Desde gelados até aops Cocktails mais deliciosos… Não podes deixar de provar o Gin em todas as suas formas possiveis.

1. Gelados de gin com Pepino e Uvas Passas

Ingredientes:

  • 350 g de Uvas Passas
  • Meia taça de açúcar
  • Um copo de gin
  • Meio litro de água
  • Sumo de meio Limão
  • Limão ás rodelas
  • Pepino ás rodelas

​​Modo de elaboración:
Em primeiro lugar fervemos em fogo lento durante 8 a 10 minutos as uvas passas, com o açúcar e meia taça de água. Deixámo-la arrefecer e depois passamos por um coador para retirar as sementes. A seguir juntamos o sumo de limão, gin, e água. Por último  incluímos la mistura dentro do molde e acrescentamos algumas rodelas de limão e pepino dentro de cada um.

2. Gin tonic com Chã Inglês

Ingredientes:

  • 2 colheres de chã Inglês
  • Uma taça de água a ferver
  • Uma colher de açucar
  • A casca de meia Laranja
  • 60 ml de tónica
  • 45 ml de gine
  • Sirope de laranja
  • Gelo

Modo de Preparação:
Misturamos todos estes  ingredientes numa panela e deixamos repousar durante 15 ou 20 minutos. Depois juntámo-los  e metemo-los no frigorifico durante um par de horas. A seguir, juntamos num copo o gelo picado e acrescentamos em cima uma colher de sirope de laranja, depois o gin e posteriormente a tónica e a mistura que deixamos no frigorifico. Por último acrescentamos a casca da meia laranja.

3. Gin tónico con arándano e Tomilho

Ingredientes:

  • 200 g de arándanos
  • 75 g de açúcar
  • Meia taça de água
  • Sumo de laranja
  • Meia colher de de extrato de Vaunilha
  • Tomilho fresco
  • Tónica
  • Gin

Modo de preparação:
Misturamos num recipiente os arándanos, açúcar, água, sumo de laranja e o extracto de vaunilha. Cozemos durante 10 a 15 minutos até os arándanos ‘explodirem’. Acrescentamos o Tomilho fresco e pressionamo-lo com uma colher para extrair a sua essência. A seguir juntamos a mistura para evitar todos os sólidos.

Para a apresentação acrescentamos uma colher da mistura que preparamos e cobrimo-la com gelo picado, depois juntamos duas colheres de gin e tónica q.b. Decoramos com tomilho e algúm arándano. O resultado é surpreendente!

4. Gelado de Gin e Uva

Ingredientes:

  • 700 g de uvas sem sementes
  • 75 ml de água
  • 100 g de açúcar
  • 2 colheress de gin
  • 2 colheres de sumo de lima
  • Uma colher de Sirope de Arce

Modo de preparação:
Colocamos numa panela com água a uva com a pele a ferver, quando entrar em ebulição deixamo-la em lume brando durante quatro minutos mais mexendo de vez em quando para obter uma massa homogénea. Numa tigela colocamos o açúcar e vertemos a mistura de uvas sobre ela, utilizando um coador para evitar las peles. Posteriormente, removemos a mistura até que o açúcar se dissolva, acrescentamos o gin, sumo de lima e o sirope de arce, misturamos tudo. Depois, metemos no congelador a mistura até obter a sirope desejada.

5. Gin tonico de jalapeño

Ingredientes:

  • 1 ou 2 rodelas de Pepino
  • Varias rodelas de jalapeno fresco
  • Menta fresca
  • 25 ml de sumo de lima
  • 50 ml de gin
  • 25 ml de sirope de arce
  • Tónica q.b.

Modo de preparação:
Num copo de Cocktail, juntamos o Pepino em rodelas, o jalapenño e as folhas de menta. Depois, cobrimos tudo com gelo picado. Acrescentamos o gin, o sumo de lima e o sirope de arce. Agitamos vigorosamente, o ideal seria que tivessemos uma colher de cocktail mas uma colher normal serve, por último, vertemos a tónica q.b.  Prepare-se para uma explosão de sabor.

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