Bartenders

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Emanuel Minêz

Emanuel Minêz sempre viveu nas Caldas da Rainha e começou por lavar copos e servir sanduíches nos bares. Tal como Paulo, foi sempre a conquistar: adquiriu primeiro o bar 7ª Vaga e depois o Cais da Praia, ambos na Foz do Arelho. A abertura do Red Frog, bem como a criação do Lisbon Bar Show com Alberto Pires, representa aquele momento em que o bartending evolui para a mixologia.

Actualmente: Monkey Mash, Red Frog, Lisbon Bar Show



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