INTRODUÇÃO AO BAR AMERICANO:
– 30 horas de formação
Objectivos do curso: com este curso, pretende-se transmitir as bases no serviço de bar. Temas como higiene e segurança, técnicas de atendimento, dosagens, técnicas de elaboração de bebidas, serão estudadas nesta formação. Desta forma, os formandos tornam-se possuidores das capacidades e competências necessárias ao domínio desta matéria.
MASTERCLASS DE GIN & TÓNIC
– 5 horas de formação
Objetivos do curso: Com este curso pretende-se que o formando conheça a história do Gin e qual o seu processo de fabricação, quais os tipo de Gin e como deve ser servido. Os formandos irão ainda elaborar e degustar cocktails com Gin.
MASTERCLASS DE COCKTAILS
– 5 horas de formação
Objetivos do curso: Com este curso pretende-se que o formando conheça a história do cocktail e quais as suas famílias, quais os tipo de cocktails deve servir a cada momento ao seu cliente, e como deve ser servido. Os formandos irão ainda elaborar e degustar cocktails.
Email: montedamadalenarestaurante@gmail.com
Boa noite, vi aqui na vossa página, um curso de 40horas, de Introdução ao Bar Americano, e Master classes de Gin Tónico e Cocktails, que se realizou no passado mês de Março. Vão fazer mais algum curso idêntico futuramente? Estaria interessado.
Agradeço a atenção dispensada e aguardo vossa resposta.
Melhores cumprimentos
Marco Santos