Bulldog com Manjericão e Morango laminado

Lançado em 2007 despertando o tradicional e conservador mundo dos gins “super-premium”, Bulldog Gin nasceu de uma mistura exótica de trigo Norfolk com a mais pura água fresca do Pais de Gales e uma combinação distinta de 12 botánicos de 8 países. Resultado, um sabor exclusivo que veio revolucionar e expandir a categoria do gin. É menos seco que os gins tradicionais e mais suave, com sabor floral e final límpido que lhe confere o titulo de gin mais mixável de sempre.

Fragancia: Clássico

Ingredientes:

5 cl Bulldog Gin
2 folhas de manjericão
1 morango laminado
Pimenta rosa
20 cl água tónica Fever Tree Mediterrânica
Gelo (q.b)

Preparação:

Coloque gelo até encher o copo balão.Com a ajuda de uma colher de bar gele o copo com movimentos circulares até o copo ficar gelado.
Remova o excesso de água com a ajuda de um strainer (coador)
Aromatize o copo com as folhas de manjericão e a pimenta rosa.
Acrescente Bulldog Gin e o morango laminado, agite com a ajuda de uma colher de bar.
Verta suavemente a tónica com a ajuda da ccolher de bar encostada na parede no copo e sobre a parte côncova da colher

Gin pronto a servir.

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