O Opihr é um dos segredos mais bem guardados da Quintessential, a casa que produz e representa a Greenall’s, o Bloom e o Berkeley Square. Diz-se inspirado numa espécie de Shangri-La onde o rei Salomão terá prosperado, facilitando a história fabulosa de Opihr, um produto que é metade mito, metade realidade. A viagem do Opihr leva-nos por Malaca para recolher cubeba, depois por Kerala, na Índia, para trazer pimenta-preta, passando pela península arábica para apanhar cominhos, Veneza para zimbro italiano, atravessando o Mediterrânico para obter coentro de Marrocos e as laranjas de Espanha, até chegar finalmente a porto seguro em Inglaterra, onde se desembarcam os elementos que nos permitem dar um final feliz a esta história.
A febre do gin volta aos jardins de Serralves
A 17 de setembro, o Porto vai tornar-se na capital do gin, que nesta edição do Gin Tasting apresenta muitas outras bebidas. Está quase a ...
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